健 康 大 家 谈

饭前保健利养生

有一些保健措施如果从饭后移到饭前，效果就会大不一样。

饭前运动，此时腹中空空，锻炼较易将脂肪细胞“动员”起来化为热量而消耗掉。饭前1小时进行减肥锻炼，如快速走、慢跑等，持续约30~45分钟，效果较饭后运动好得多。

饭前吃水果，人们大多认为饭后吃水果有助于食物消化，其实不然。饭后吃水果，由于其在胃内停留的时间较长，容易产生发酵反应甚至腐败，出现胀气、便秘等症状，给消化功能带来不良影响，所以最好将吃水果安排于饭前。

饭前午睡，传统的午睡是在午餐之后，但不少人谁醒后头昏脑胀、四肢乏力、周身酸软的不适感。这是什么原因呢？进餐以后，血流涌向胃肠道，去帮助消化食物，至使流向大脑与四肢的血液减少，大脑和肢体便得不到足够的氧气与养分供给，于是引起上述症状。

饭前喝汤，民间有句俗话“饭前喝汤，胜似药方”，确有科学道理。因为从口腔、食管到胃、肠，乃至食物的必经之道，先喝几口汤无异于加点“润滑剂”，可使食物顺利下咽，以减少干硬食物对消化道黏膜的刺激。

  写写读读利于康寿

我周围的一些老年人，退休以后对古典诗词产生了浓厚的兴趣。他们组织诗社，热情地开展多样的活动：每到节日，或某位老友七十、八十大寿，他们展纸挥毫，提诗赠联；隔三差五地举行改诗会、赛诗会，切磋诗艺，交流体会；每天早晨，在公园的林荫道上，他们一边散步，一边大声吟唱唐诗宋词，洪亮刚健的吟唱声在璀璨的晨光中飞扬。问及为何这样热爱古典诗词，他们几乎众口一词：写写读读，利于康寿。

中医学认为，人的生理机能，重要的是气血相和。气壮则声宏，气舒则声远，而声的舒畅自如，又能促进血流的通常顺达。古典诗词，对仗工整，声韵和谐，既能朗读，亦能吟唱。如此吟吟唱唱，对增强老年人的中气，达到气血相和，是很有益的。其二，诗词是一门高雅的文学艺术，以诗为乐，细细品位，心境自会与诗的意境相融，并趋于诗的本身，达到澄澈清宁。写诗呢，又需要丰富的想象和美好的联想。医学界的研究表明，美好的想象和联想，有益于思维的敏捷，心境的空灵，促进身心健康，延年益寿，其三，寻找一份生活情趣。老年人退休后时间多多，过一种有情趣的生活是非常重要的。情钟诗词，乐此不疲，在诗词灵气的滋润中，保持心境的平和，就少了无所事事带来的忧愁、烦恼、寂寞、孤独。

“读书养生”说，自古有之。明朝郑成功写过这样一副对联：“养生莫善寡欲，至乐无如读书。”说的就是读书养生。国外医学界曾对16世纪以来欧美400多位伟人做过研究，发现被研究的人中寿命最长的为善读书者，平均年龄79岁。由此看来，热爱诗词的老年人，就是以高雅的文学艺术养情养性。